- Год набора
- 2022
- Форма обучения
- заочная
- Уровень образования
- высшее образование (бакалавриат)
Оценочные и иные материалы доступны в личном кабинете обучающегося и личном кабинете преподавателя.
Рабочие программы, методические указания, разработанные образовательной организацией для обеспечения образовательного процесса
Дисциплины
- Аналитическая, физическая и коллоидная химиярабочая программаметодические указания
- Безопасность жизнедеятельностирабочая программаметодические указания
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питаниярабочая программаметодические указания
- Биологически активные и пищевые добавкирабочая программаметодические указания
- Введение в специальностьрабочая программаметодические указания
- Инженерная и компьютерная графикарабочая программаметодические указания
- Иностранный языкрабочая программаметодические указания
- Иностранный языкрабочая программаметодические указания
- Иностранный языкрабочая программаметодические указания
- Информатикарабочая программаметодические указания
- Информационные технологии и программированиерабочая программаметодические указания
- Исследовательская работарабочая программаметодические указания
- Историярабочая программаметодические указания
- Математикарабочая программаметодические указания
- Механика сыпучих средрабочая программаметодические указания
- Неорганическая и органическая химиярабочая программаметодические указания
- Оборудование предприятий общественного питаниярабочая программаметодические указания
- Организация производства в ресторанахрабочая программаметодические указания
- Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питаниярабочая программаметодические указания
- Организация технохимического контроля в ресторанахрабочая программаметодические указания
- Основы биотехнологии и генной инженериирабочая программаметодические указания
- Основы пищевой биотехнологиирабочая программаметодические указания
- Основы проектной деятельностирабочая программаметодические указания
- Основы экономики и финансовой грамотностирабочая программаметодические указания
- Параметрический синтез технологии и организации специальных видов питаниярабочая программаметодические указания
- Параметрический синтез технологии организации ресторанного деларабочая программаметодические указания
- Пищевая микробиологиярабочая программаметодические указания
- Пищевая химиярабочая программаметодические указания
- Праворабочая программаметодические указания
- Проектирование предприятий общественного питаниярабочая программаметодические указания
- Проектирование ресторанов национальной кухнирабочая программаметодические указания
- Проектирование ресторанов общего назначениярабочая программаметодические указания
- Процессы и аппараты пищевых производстврабочая программаметодические указания
- Реология пищевых материаловрабочая программаметодические указания
- Русский язык и культура речирабочая программаметодические указания
- Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питаниярабочая программаметодические указания
- Социокультурная коммуникациярабочая программаметодические указания
- Тайм-менеджментрабочая программаметодические указания
- Тепло- и хладотехникарабочая программаметодические указания
- Технология зерномучных продуктов для детского питаниярабочая программаметодические указания
- Технология зерномучных продуктов для функционального питаниярабочая программаметодические указания
- Технология и организация сервиса в ресторанах национальной кухнирабочая программаметодические указания
- Технология и организация сервиса в ресторанах общего назначениярабочая программаметодические указания
- Технология и организация сервиса в ресторанах раздельного питаниярабочая программаметодические указания
- Технология и организация сервиса в ресторанах специального питаниярабочая программаметодические указания
- Технология мясных и молочных продуктов для детского питаниярабочая программаметодические указания
- Технология мясных и молочных продуктов для функционального питаниярабочая программаметодические указания
- Технология плодоовощных продуктов для детского питаниярабочая программаметодические указания
- Технология плодоовощных продуктов для функционального питаниярабочая программаметодические указания
- Технология продуктов детского питаниярабочая программаметодические указания
- Технология продуктов длительного хранения для детского питаниярабочая программаметодические указания
- Технология продуктов длительного хранения для функционального питаниярабочая программаметодические указания
- Технология продуктов функционального питаниярабочая программаметодические указания
- Технология продукции общественного питаниярабочая программаметодические указания
- Технохимический контроль на производстверабочая программаметодические указания
- Физикарабочая программаметодические указания
- Физиология питаниярабочая программаметодические указания
- Физическая культура и спортрабочая программаметодические указания
- Философиярабочая программаметодические указания
- Химические основы биологических процессоврабочая программаметодические указания
- Экологиярабочая программаметодические указания
- Экономика и организация производстварабочая программаметодические указания
Государственная итоговая аттестация
Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (рабочая программаметодические указания)
Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена (рабочая программаметодические указания)
Факультативные дисциплины
- Методы экспресс-анализа характеристик компонентов различных технологических процессоврабочая программаметодические указания
- Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологийрабочая программаметодические указания
- Системы искусственного интеллектарабочая программаметодические указания
Практика
- Организационно-управленческая практикарабочая программаметодические указания
- Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работарабочая программаметодические указания
- Технологическая практикарабочая программаметодические указания
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы