- Год набора
- 2026
- Форма обучения
- очная
- Уровень образования
- высшее образование (бакалавриат)
Оценочные и иные материалы доступны в личном кабинете обучающегося и личном кабинете преподавателя.
Рабочие программы, методические указания, разработанные образовательной организацией для обеспечения образовательного процесса
Дисциплины
- Аналитическая химиярабочая программаметодические указания
- Безопасность жизнедеятельностирабочая программаметодические указания
- Дизайн интерьера и эстетика ресторанной продукциирабочая программаметодические указания
- Иностранный языкрабочая программаметодические указания
- Иностранный языкрабочая программаметодические указания
- Иностранный языкрабочая программаметодические указания
- Информатикарабочая программаметодические указания
- Информационные технологии и программированиерабочая программаметодические указания
- История Россиирабочая программаметодические указания
- Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания и ресторанного бизнесарабочая программаметодические указания
- Математикарабочая программаметодические указания
- Научные основы производства продуктов питаниярабочая программаметодические указания
- Начертательная геометрия, инженерная и компьютерная графикарабочая программаметодические указания
- Неорганическая химиярабочая программаметодические указания
- Общефизическая подготовкарабочая программаметодические указания
- Организация и проектирование предприятий индустрии питания и ресторанного бизнесарабочая программаметодические указания
- Организация питания вне стационарного ресторанарабочая программаметодические указания
- Организация производства и обслуживания в сегменте гостинично-ресторанного бизнесарабочая программаметодические указания
- Органическая химиярабочая программаметодические указания
- Основы диетологии и нутрициологиирабочая программаметодические указания
- Основы проектной деятельности. Общественные проектырабочая программаметодические указания
- Основы российской государственностирабочая программаметодические указания
- Основы экономики и финансовой грамотностирабочая программаметодические указания
- Особенности технологии продуктов и организации питания народов стран мирарабочая программаметодические указания
- Отраслевая стандартизация и сертификациярабочая программаметодические указания
- Пищевая микробиологиярабочая программаметодические указания
- Пищевые биотехнологиирабочая программаметодические указания
- Праворабочая программаметодические указания
- Прикладная механикарабочая программаметодические указания
- Процессы и аппараты пищевых производстврабочая программаметодические указания
- Русский язык и культура речирабочая программаметодические указания
- Санитария и гигиена питаниярабочая программаметодические указания
- Спортивные игрырабочая программаметодические указания
- Стандарты обслуживания в индустрии питаниярабочая программаметодические указания
- Тайм-менеджментрабочая программаметодические указания
- Технологическое оборудованиерабочая программаметодические указания
- Технология барного дела и эногастрономиярабочая программаметодические указания
- Технология продуктов общественного питаниярабочая программаметодические указания
- Технология специализированных пищевых продуктоврабочая программаметодические указания
- Товароведение и экспертиза продовольственных товароврабочая программаметодические указания
- Управление конкурентоспособностью предприятия общественного питаниярабочая программаметодические указания
- Физикарабочая программаметодические указания
- Физическая культура и спортрабочая программаметодические указания
- Философиярабочая программаметодические указания
- Химические основы биологических процессоврабочая программаметодические указания
- Экономика и финансы предприятий индустрии питаниярабочая программаметодические указания
Государственная итоговая аттестация
Подготовка к процедуре защиты и защита выпускной квалификационной работы (рабочая программаметодические указания)
Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена (рабочая программаметодические указания)
Факультативные дисциплины
- Методы экспресс-анализа характеристик компонентов различных технологических процессоврабочая программаметодические указания
- Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологийрабочая программаметодические указания
- Основы военной подготовкирабочая программаметодические указания
Основы разработки и эксплуатации беспилотных авиационных систем
Системы искусственного интеллекта (рабочая программаметодические указания)
Практика
- Ознакомительная практикарабочая программаметодические указания
- Организационно-управленческая практикарабочая программаметодические указания
- Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работарабочая программаметодические указания
- Технологическая практикарабочая программаметодические указания
Рабочая программа воспитания, календарный план воспитательной работы