Основные научные направления университета были утверждены решением ученого совета ОГУ от 24 ноября 2020 г., протокол № 54.
В 2025 году научно-исследовательская деятельность осуществлялась по 45 научным направлениям в рамках 12 отраслей наук, которые соответствуют приоритетным направлениям развития науки, технологий и техники в РФ.
В 2025 году выполнялось более 140 фундаментальных и прикладных исследований с привлечением средств в 265 млн рублей из различных источников:
- государственное задание на проведение научно-исследовательских работ;
- грант на проведение крупных научных проектов по приоритетным направлениям научно-технологического развития;
- гранты АНО «Агентство по технологическому развитию»;
- гранты Российского научного фонда;
- заказы предприятий Оренбургской области;
- собственные средства университета.
Финансируемые проекты ОГУ